青森県産、ニューホワイト六ペン種が届きました。先日、初めて訪れた居酒屋さんで、カツオを注文したところ、薬味に、すりおろした生姜と、スライスのニンニクが出てきたので、思わずテンションが上がってしまいました。ニンニク好きにはたまりません。

猛暑に負けず、引き続き、秋野菜苗の種を蒔いております。

家庭菜園のナス。今年、試験的に仕立てた、サラダ茄子を植えてみました。皮が柔らかく、少し塩揉みしただけで、すぐに美味しく食べられます。とても重宝しております。

久しぶりの、大判ハラミ。同席していた、焼き肉奉行に仕上げていただきました。とっても柔らかくでジューシーな焼き上がり。白米おかわりです。

辛いものが食べたくて、初めて訪れた近所のお店。おすすめの麻婆豆腐は、丸々一丁で出てきました。グツグツと煮えた、ピリ辛の豆腐を、最後までアツアツでいただけて、大満足でした。