近年、タマネギの苗は、品質が不安定でしたが、今年は、まずまずの出来に一安心です。

写真は、結球しない、サラダでも食べられるタイプのハクサイ。種の出荷に向けて、品質を確認しております。

出会った日から、ついつい週３で通ってしまった町中華のお店。殆どの方が注文する、このお店の人気メニューはダントツでモツ煮。臭みが無く、とろけるような食感と、トロッとした煮汁がたまりません。ライスが必要なこのモツ煮に、すっかりハマってしまいました。

続きまして、前回お伝えした豚ロース焼きと、マイランキング同着の2位が、チャーシューメン。今どきのラーメンとは一線をおく、洗礼された懐かしさと、そのシンプルな味わいに、すっかり惚れてしまいました。3位も同着です、チャーハンと餃子。子供から大人まで、大人気のチャーハン。ニンニクたっぷりで、パンチのある餃子は、オーダーから手包して提供されてます。