近所の有志で企画した、北海道プチグルメツアー。初日、強行すぎた1日６食のスケジュール。食べたいものを食べたいだけ食べ、北海道の食を、大いに満喫いたしました。おすすめ１件目は、予約なしでは入れない、ジンギスカンの人気店。道内産の羊を1頭買いだから提供できる、レバー、ホルモン、ランプ、サーロインなど、新鮮で豊富な部位の数々。ワインからカクテルまで、お酒も充実。ジンギスカンの概念が変わる素敵なお店でした。店舗の目印は、かわいい羊のモニュメントです。

おすすめ２件目は、函館の食材を提供している居酒屋さん。ツヤツヤの刺身は、どれも絶品。ウニ、イクラの他にも、ニシンやホッケなど、道外ではお目にかかれないお刺身も多数。塩辛とじゃがバターも、最高の組み合わせ。こちらのお店も予約でいっぱいでした。

プチグルメツアーの帰り道。山祝いで立ち寄ったいつもの焼肉店。こちらのお店、珍しい豚ハラミや、アボカドナムルなども提供。写真は豚ハラミ。全員絶賛で、直ぐにおかわりいたしました。旅の終わりも、おいしい地元産のお米とお肉を食べられて、大満足な2日間でした。