毎朝、氷点下となった今日この頃。お客様からたくさん頂いたサツマイモを、ダルマストーブに壺を乗せ、焼き芋にして、毎日お出ししております。ほどよい火加減で、じっくりと焼き上げたサツマイモは、しっとりなめらか、濃厚な味わい。皆さま大好評です。

現在、弊社農場では、接木の真っ最中。年明けの定植に向けて、スイカの苗を仕立てております。

１周年を迎えた、とある近所の定食屋さん。思い切って、初めての突撃。店内に入ると、和洋中、何でもある豊富なメニューに驚きました。今日は、おすすめの醤油豚骨ラーメンを注文。その完成度の高いスープに感動しました。豚骨には珍しい太麺でしたが、少し濃い目でコクのあるスープにピッタリ。白いご飯が欲しくなる満足の一品でした。順次、メニューを制覇して行きたいと思います。

クリスマスを前に、我が家の植木にもイルミネーションが。年々増えていくのは気のせいでしょうか。

辰年も、もうすぐ終わりが近づいてまいりました。ドラゴンさんも、メリークリスマス。