２０２５年（巳年）も、４月１０日より５月３日（憲法記念日）まで、休まず、野菜の苗を販売させて頂きます。皆様とまたお会いできます事、楽しみにお待ちしております。

お陰様で、今年のナスも順調です。ここから販売までの約２週間、じっくりと時間をかけて、太く大きな苗に育てていきます。

今年は、播種も生育も遅れているネギの苗。株間を広げた分、ハウスの面積が増えましたが、ハウスによってネギの生育が異なるなど、管理にまだまだ改善の余地ありです。

とある洋食屋さんのカツカレー。今まで注文していなかった事に後悔。サックサクの衣に、ジューシーで程よい肉厚のカツ。洋食屋さんならではの味わいに、一同絶賛。このお店では外せないメニューとなりました。写真奥はハヤシライス。深みのある大人の味で、どちらも甲乙付け難し。新たな出会いに感謝です。

ファンタジスタが作る、期間限定メニューのまぜそば。センターにある具材の正体は、まさかのトマトソース。ニンニクをあわせて、ズルズルと食べる洋風まぜそばでした。濃い目の味付けは、もちろんオン・ザ・ライスにピッタリ。どうやら洋風シリーズは女性に大人気のようです。